La carte et les menus du restaurant

Un accueil chaleureux, une cuisine traditionnelle et sincère, une équipe passionnée : depuis mars 2024, notre restaurant LA MATELOTE D’HONFLEUR a à cœur de vous offrir une expérience gourmande. Au cœur du quartier historique d’Honfleur, dans un décor soigné, l’établissement fait la part belle aux spécialités normandes, et de manière plus générale, à la cuisine française. Consultez, sans plus attendre, la carte du restaurant pour découvrir les entrées, les plats, les suggestions du chef, les desserts et les gourmandises sucrées pour votre pause goûter.

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Menu

Pause goûter

a la carte

Une passion qui se résume dans l'assiette

Entre tradition et modernité, la carte de LA MATELOTE D’HONFLEUR dévoile une généreuse cuisine normande, élaborée avec des produits locaux, frais et de saison.

Les amateurs des produits de la mer n’auront que l’embarras du choix : pour l’entrée, l’assiette du pêcheur ou les moules gratinées au beurre d’ail font partie des incontournables. Pour toujours plus de fruits de mer, optez pour les assiettes spéciales (huîtres par 6, 9 et 12, bulots, crevettes…), ou encore toujours plus de moules (marinière, crème, camembert ou curry).

Vous préférez un plat à base de poisson ? Les linguine aux deux poissons, le filet de bar au fenouil (avec son écrasé de pomme de terre) et le Fish and chip’s émoustilleront vos papilles. Autrement, laissez-vous tenter par la spécialité de notre établissement : La Matelote (Bar, Saumon, Saint-Jacques, écrasé de pomme de terre, fondue de poireaux, crème de cidre).

Mais que les férus de viande se rassurent : la carte met à l’honneur des pièces normandes, notamment pour la pièce du boucher (sauce poivre et frites fraîches), la Souris d’agneau, ou encore pour le hamburger normand.

Vous hésitez toujours ? Pas de panique : à LA MATELOTE D’HONFLEUR, nous avons LA suggestion de recette terre et mer pour vous. Dégustez la “Crevette Cocorico” du mini-chef : une ballottine de volaille aux crevettes posée sur un jus concentré de viande, et accompagnée d’un risotto crémeux. Irrésistible !

Les menus de La Matelote d’Honfleur

Gourmets et gourmands, LA MATELOTE D’HONFLEUR a pensé à vous. Tous les jours, deux menus vous sont proposés :

Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 24€
Entrée + Plat + Dessert : 28€;
Menu enfants (-10ans) : 13 €
Assiette de moules marnière et frites, Suprême de volaille, garniture au choix, Poisson du jour, garniture au choix, Crêpe au sucre, 1 boule de glace vanille

Faites votre choix parmi 6 entrées, 6 plats, 6 desserts, sans oublier le plat du jour (avec supplément).

Pour plus de questions ou pour une réservation de groupe, notre équipe reste joignable, soit par téléphone, soit par l’intermédiaire du formulaire de contact en ligne. Réactifs, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

La carte complète

Nos galettes maison

Complète
(jambon, fromage, œuf)
13.50€

Biquette
(chèvre, lardons, tomates, crème)
14.50€

Normande
(andouille, camembert, crème au cidre)
14.50€

Honfleuraise
(fondue de poireaux, saint-jacques, crème)
17.50€

Nos salades

César
(salade, poulet pané, croûtons, tomates, copeaux de parmesan, sauce césar)
16.00€

Biquette
(salade, toasts de chèvre et miel, tomates, lardons)
15.00€

Végan
(salade, poivrons, féta, tomates, carottes râpées)
15.00€

Matelote
(salade, crevettes, saumon, carottes râpées, sauce balsamique)
17.00€

Italienne
(salade, jambon serrano, tomates, olives noires, burrata, poivrons)
19.00€

Nos planches à partager

Crudités
(pommes de terre grenaille, tomates cerises, haricots verts, haricots rouges, oignons rouges, cornichons, radis)
14€

Mer
(rillette de poisson, crevettes, boulettes de thon, mayonnaise, salade)
16€

Mixte
(charcuterie, fromages d’ici)
17€

Nos entrées à 12.50 €

Croustillant normand (andouille, pomme fruit, camembert)

Assiette du pêcheur (2 huîtres, 5 bulots, 4 crevettes)

Tomate burrata, huile d’olive et basilic

Moules gratinées au beurre d’ail

Tartare de saumon, crème de ciboulette

Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan et huile d’olive

Soupe de poisson

Nos desserts à 8.50 €

Assiette de 3 fromages Normand

Crumble de saison

Tarte fine aux pommes et sa boule de

glace vanille

Mousse au chocolat

Crème brûlée

Tiramisu de saison

Nos crêpes maison

Nature ou sucre
4.80 €

Beurre sucre
5.00 €

Confiture
5.80 €

Caramel beurre salé maiso
6.00 €

Chocolat maison
6.50 €

Nutella
6.50 €

Crème de marron
6.80 €

Supplément boule de glace

(vanille, chocolat, caramel, café, pomme, fraise, citron)
1.50 €

Supplément crème fouettée
1.00 €

Supplément banane
1.00 €

Nos fruits de mer

Nos Huîtres

Par 6 : 14 €

Par 9 : 19 €

Par 12 : 24 €

Assiette de 12 bulots
9 €

Assiette de 12 crevettes
13 €

Assiette fraîcheur (6 huîtres, 8 crevettes, 10 bulots)
26 €

Suggestions du Chef

Salade de gésiers
12.50 €

Poelée de Saint-Jacques, risotto et légumes de saison

23.00€

Brioche perdue, caramel et boule de glace vanille

8.50€

Nos coupes glacées

Dame blanche
9.00 €

(3 boules de glace vanille, sauce chocolat maison, crème fouettée)

Café liégeois
9.00 €

(3 boules de glace café, coulis café, crème fouettée)

Chocolat liégeois
9.00 €

(3 boules de glace chocolat, sauce chocolat maison, crème fouettée)

Caramel liégeois
9.00 €

(3 boules de glace caramel, sauce caramel beurre salé maison, crème fouettée)

Coupe normande
10.00 €

(2 boules de sorbet pomme, calvados)

Coupe colonel
10.00 €

(2 boules de sorbet citron, vodka)

Banana split
10.00 €

(1 boule de glace vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat maison, crème fouettée, banane)

Coupe 1 boules
3.00 €

Coupe 2 boules
5.00 €

Coupe 3 boules
7.00 €

(vanille, chocolat, caramel, café, pomme, fraise, citron)

Nos plats

Moules, frites fraîches (marinière, crème, camembert, roquefort ou curry)
16.50 €

Linguine au deux poissons
18.50 €

Filet de bar au fenouil, écrasé de pomme de terre
18.50 €

Hamburger normand (steak haché, camembert, tomate, oignons, salade, sauce fromagère)
18.50 €

Pièce du boucher sauce poivre, frites fraîches
18.50 €

Suprême de volaille à la normande, écrasé de pomme de terre
18.50 €

Souris d’agneau, miel et romarin, écrasé de pomme de terre

25.00 €

Matelote de poisson (fondue de poireaux, écrasé de pomme de terre, saint-jacques, saumon et bar, crème de cidre)

25.00€

Fish & chip’s

16.50€

Nos gaufres maison

Nature ou sucre
5.80 €

Beurre sucre
6.00 €

Confiture
6.80 €

Caramel beurre salé maison
7.00 €

Chocolat maison
7.50 €

Nutella
7.50 €

Crème de marron
7.80 €

Supplément boule de glace

(vanille, chocolat, caramel, café, pomme, fraise, citron)
1.50 €

Supplément crème fouettée
1.00 €

Supplément banane
1.00 €

Nos vins rosés

AOP Cote de Provence AMARYLLIS
6.50 € (14 cL) / 19.50 € (50 cL) / 29.00 € (75 cL)

IGP Corse “Costa Serena”
5.80 € (14 cL) / 19.00 € (50 cL) / 28.00 € (75 cL)

Nos cidres

Cidre brut (14 cL)
5.40 €

Cidre brut (50 cL)
8.60 €

Cidre brut (75 cL)
12.70 €

Nos vins blancs

IGP Chardonnay “Les Jamelles”
6.00 € (14 cL) / 19.00 € (50 cL) / 28.00 € (75 cL)

AOP Muscadet sur Lie “Les Donelières”
6.00 € (14 cL) / 19.00 € (50 cL) / 28.00 € (75 cL)

AOP Bourgogne Aligoté “André Ducal”
7.00 € (14 cL) / 26.00 € (50 cL) / 33.00 € (75 cL)

AOP Petit Chablis “Vibrant”
8.00 € (14 cL) / 26.50 € (50 cL) / 34.00 € (75 cL)

AOP Pouilly Fumé “Chant des Vignes
8.50 € (14 cL) / 27.00 € (50 cL) / 36.00 € (75 cL)

IGP XVIII Saint-Luc (moelleux)
7.00 € (14 cL) / 26.00 € (50 cL) / 33.00 € (75 cL)

Nos vins rouges

AOP Bordeaux Supérieur Château Flaman Bellevue “Enclos”
5.50 € (14 cL) / 18.50 € (50 cL) / 26.00 € (75 cL)

AOP St Emilion “Château de Lussac”
7.90 € (14 cL) / 25.00 € (50 cL) / 36.00 € (75 cL)

AOP Côtes du Rhône “Les Magerans”
5.50 € (14 cL) / 18.50 € (50 cL) / 26.00 € (75 cL)

AOP Vallée du Rhône “Domaine de la Brune”
7.50 € (14 cL) / 27.00 € (50 cL) / 33.00 € (75 cL)

AOP Brouilly “La Chapelle de Venenge

7.80 € (14 cL) / 25.00 € (50 cL) / 36.00€ € (75 cL)

AOP St Nicolas de Bourgueil “Les Javeaux”

6.90 € (14cL) / 23.00 € (50 cL) / 32.00 € (75 cL)

AOP Cru des Côtes du Rhône “Vacqueras”

7.50 € (14cL) / 27.00 € (50 cL) / 33.00 € (75 cL)

Nos boissons froides

Coca, coca sans sucre, coca cherry, sprite, fanta, fuze tea, oasis
4.80 €

Limonade
4.60 €

Diabolo (fraise, grenadine, pêche, menthe, cerise, citron, violette)
4.80 €

Minute maid (orange, pomme, ananas, tomate)
4.80 €

1/4 vittel
3.90 €

Badoit rouge (33 cL)
4.60 €

Evian / Badoit (50 cL)
4.80 €

Evian / Badoit (1 L)
7.00 €

Supplément rondelle ou sirop
0.20 €

Nos boissons chaudes

Expresso
2.50 €

Noisette
2.70 €

Allongé
2.70 €

Double expresso
4.50 €

Café crème (double expresso + lait)
5.00 €

Cappuccino (double expresso + chantilly)
5.00 €

Chocolat
5.00 €

Chocolat viennois
5.50 €

Lait chaud
4.00 €

Thé ou infusion
4.80 €

Nos bières pressions

Heineken (5°)
4.00 € (25 cL) / 7.80 € (50 cL)

Affligem (6.7°)
4.50 € (25 cL) / 8.50 € (50 cL)

Panaché
4.00 € (25 cL) / 7.80 € (50 cL)

Monaco
4.20 € (25 cL) / 8.00 € (50 cL)

Picon bière
4.40 € (25 cL) / 8.20 € (50 cL)

Pression sirop
4.20 € (25 cL) / 8.00 € (50 cL)

Nos bières en bouteille

Karmeliet (8.4°)
8.00 €

Dsperados (5.9°
7.50 €

Corona (4.5°)
7.50 €

1664 sans alcool

5.00 €